独立する為には資金が必要です。 知識や経験、人脈も必要です。 そしてそれを得る為には、多少の出費もあります。 仕事をしながら人一倍知識や経験を積み、更に人脈を作りながら独立資金を貯めていくのは、簡単ではありません。 実績も担保もない若者が借金をする、その事自体も容易ではありません。 私自身も経験しているのでとても良く分かります。 だからこそ、これまでの頑張りを含め、信用できる人間にはチャンスを与えたい。 その想いをずっと抱いていて、初めて実現したのが『cosi cosi』です。
